diciembre 2015

granos de cacao secos

El auge del cacao en Ecuador: tradición, sabor y desarrollo local

El cacao ha sido conocido y utilizado durante siglos por las culturas indígenas de América del Sur y Central, como los mayas y los aztecas, quienes lo consideraban un alimento sagrado. En 1502, Cristóbal Colón vio por primera vez granos de cacao durante uno de sus viajes al continente americano. Pensando que se trataba de

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En diciembre se celebran las Fiestas de Quito

Fiestas de Quito

Las fiestas de San Francisco de Quito … se celebran para recordar la fundación de la ciudad. Fue el 6 de diciembre del año 1534 que Quito fue fundada por Sebastián de Benalcazar, en el mismo lugar donde se encuentra hoy. En agosto del mismo año, ya se fundó una ciudad cerca de la Laguna

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