La Fanesca – Un Plato Tradicional Ecuatoriano
El plato tradicional llamado “Fanesca” se prepara comúnmente para ser consumido y disfrutado durante la Cuaresma. El día más típico para comer este plato es el Viernes Santo. El origen Existen muchas narraciones distintas sobre el origen de este plato. Una de ellas dice que, en la época colonial, los españoles trajeron a un chef […]
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