Cumbayá, el área adinerada al este de Quito.
MARIA
El Ecuador típico – en Quito puedes experimentarlo mejor en el casco histórico. Porque en el Centro Histórico los vendedores ambulantes hacen su negocio. Los indígenas interpretan sus danzas y se puede almorzar en las coloridas y torcidas casas de estilo colonial por dos dólares. Pero Quito también tiene barrios modernos. Puede encontrar una impresionante colección de rascacielos en La Carolina y La Floresta, por ejemplo, pero también en la ciudad de Cumbayá, en el este de Quito.
UBICACIÓN Y CÓMO LLEGAR A CUMBAYÁ
La mejor manera de llegar a Cumbayá en bus público es desde la terminal Río Coca. Desde aquí, hay conexiones cada cinco minutos. También hay conexiones hacia el sur, cubiertas por la línea Quitumbe – Tumbaco, y hacia La Floresta. La localidad de Cumbayá está a pocos kilómetros de Quito, en el valle de Tumbaco. Por lo tanto, el viaje no toma mucho tiempo. Debido a su ubicación a una altitud de sólo 2.200 metros, el clima aquí es suave en comparación con Quito (2.800 metros).
EL PARQUE DE CUMBAYÁ
El centro de Cumbayá no es grande y consiste en un pequeño y bonito parque y las calles circundantes. En primer lugar me llamó la atención la tranquilidad que se respira aquí. No se puede comparar con el ruido callejero al que se está expuesto en Quito. Apenas hay tráfico y los domingos sólo hay unas pocas personas en las calles. A un lado del parque hay una iglesia blanca. Frente a ella, los artistas suelen exponer sus cuadros y ponerlos a la venta.
CENTRO DE CUMBAYÁS: UN PARAÍSO CULINARIO
El parque está rodeado de pequeñas casas tradicionales. Pero las apariencias engañan. En su interior sorprenden por su modernidad, elegancia y diseños occidentales, a veces incluso extravagantes y pomposos. Albergan numerosos restaurantes de cocina internacional. Este tipo de comida probablemente no la encontrará en el casco antiguo de Quito. Son tan caros como parecen la mayoría de ellos. Los precios corresponden a los estándares europeos o incluso los superan con creces. Sin embargo, los clientes pueden cenar en patios y jardines elaboradamente diseñados en la mayoría de los restaurantes.
Además de la cocina internacional de los restaurantes que ofrece Cumbayá, hay numerosas tiendas de delicatessen en las calles que rodean el parque. Ofrecen vinos, licores, quesos, embutidos y café de calidad. Algunas cafeterías se mezclan con ellos. Pero no sólo hay café y pasteles. Se puede disfrutar de caros “postres artesanales”, delicias dulces hechas a mano, artísticamente elaboradas y elaboradamente decoradas.
GALERÍA COMERCIAL LA BIRRERÍA
Junto al parque, en el centro de Cumbayá, también hay una pequeña pero bonita galería. La Galería Comercial La Birrería es tan noble como el resto de Cumbayá. Pero al mismo tiempo conserva un carácter vivo y acogedor. La zona de entrada está adornada con una pequeña fuente. Aquí también encontrará las ya mencionadas tiendas de delicatessen. Pero también se han instalado aquí pequeños restaurantes y cafeterías con una oferta bastante inusual. Además, aquí se pueden adquirir muebles y decoración exclusivos. Al final de la galería hay un patio interior con asientos. Especialmente bonito es el antiguo carrusel infantil, auténtico y todavía accionado a mano.
EL AMBIENTE DE CUMBAYÁ
El ambiente internacional no sólo se debe a la oferta culinaria. Además de los ecuatorianos de mayor nivel adquisitivo, aquí también se mueven muchos extranjeros adinerados. Parece que disfrutan del evidente y demostrable ambiente de lujo. Durante mi visita no encontré indigentes ni mendigos. Con todo esfuerzo, el paisaje urbano de Cumbayá parece querer expresarse: Los problemas de Ecuador, a menudo claramente visibles en la propia Quito, no llegan a este punto. Pero cuanto más se aleja uno del centro de la ciudad, más normales parecen volverse las condiciones.
En definitiva, Cumbayá merece una excursión de medio día desde Quito. Aunque aquí no se encuentre necesariamente la autenticidad de Ecuador. Pero aquí le espera una experiencia culinaria de la más alta calidad. Y también merece la pena ver los elaborados diseños de todos los restaurantes y cafeterías. Quizá pueda combinar esta visita con otra a Tumbaco, al este de Cumbayá y mucho más grande.
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